ما ضرر تناول الشاي بعد الأكل مباشرة

ما ضرر تناول الشاي بعد الأكل مباشرة

متابعه: انور محمد انور

صرحت أخصائية التغذية الروسية الدكتورة مارغريتا لفوفا أن شرب الشاي مباشرة بعد الأكل يمنع امتصاص الحديد من النظام الغذائي.

وزعم الاختصاصي في مقابلة مع صحيفة “إزفستيا” أن الشاي يحتوي على مادة العفص التي تمنع امتصاص الحديد من النظام الغذائي. ومع ذلك ، فإن مقدار الضرر الذي يسببه المشروب يختلف باختلاف صحة الفرد ونوع وكمية الشاي المستهلك والوقت من اليوم.

تدعي أن كمية ونوعية الشاي الذي يستهلكه الشخص هي المشكلة. من الأفضل تجنب تناوله مع الطعام وتناوله مباشرة بعد ذلك. 400 مل في اليوم هو الحد الأعلى للجرعة الآمنة. إذا كان الشخص ليس لديه امراض كلوية او حصوات في الكلى فمن الافضل تناوله في الصباح “. أو ارتفاع في تركيزات حمض اليوريك.

وتابعت أن أكياس الشاي لا تقدم أي فائدة للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الشاي من الكافيين يمنع امتصاص الحديد والمغنيسيوم في الطعام.

وتقول: “إذا رغب شخص ما في شرب الشاي بعد الأكل ، فمن الأفضل الانتظار 40 دقيقة على الأقل قبل القيام بذلك. بالطبع ، تعتمد جودة وكمية وتوقيت استهلاك الشاي جميعها على الحالة الصحية للفرد”.

المصدر:RT