مطبخ الإخبارية العربية

طريقة عمل كيك سحري خلال 15 دقيقة وبأقل التكاليف

متابعة: سلمى عمرو

يفضل الكثير منا تناول الحلويات التي قد نقوم بشرائها بأموال باهظة، حيث يمكنك الآن تحضير كيك سحري خلال 15 دقيقة وبأقل التكاليف لتقديمها لضيوفك ولأطفالك بعد جبة الغذاء.

المكونات:

3/4 كوب سكر أبيض.

4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.

9 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.

2 ملعقة فانيليا.

2 كوب حليب.

3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.

ملعقة بكنج بودرة.

كريم شانتيه.

وقطع فراولة.

طريقة التحضير:

1-في البداية وقبل شئ يجب أن تقومي بتشغيل الفرن على درجة حرارة مرتفعة.

وادهني الصينية جيداً بالزبدة.

2- نقوم بفصل البيض، الصفار عن البياض، ونخلط كل منهما على حدى بالمضرب الكهربي، بعد ذلك يجب إضافة السكر إلى الخليط وخلطهما سويًا للحصول على قوام متماسك.

3-ثم قومي بإضافة الزبدة والفانيليا على الخليط مع استمرار الخفق بالمضرب الكهربي، ومعهم الدقيق والحليب حتى يصبح الخليط متجانس.

4- ثومي بعد ذلك بوضع المخلوط على صينية الطهي، وفوقه بياض البيض المخفوق جيدًا بالخلاط الكهربائي، ثم ادخلي الصينية الى الفرن لمدة 45 دقيقة.

5- في النهاية قومي بـ اخراج الصينية واتركيها حتى تبرد تمامًا، ثم قومي بتزيينها بكريم مخفوق وقطع من الفراولة وبهذا قد تصبح جاهزة للتقديم.

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
مرحباً بكم في الإخبارية العربية هل ترغب في تلقي إشعارات بآخر الأخبار؟ لا نعم