طريقة عمل البسبوسة الجالكسي

طريقة عمل البسبوسة الجالكسي

متابعة : مي العش

يقدم إليكم مطبخ الإخبارية العربية طريقة عمل البسبوسة الجالكسي ، وهي من أطيب الحلويات العربية المعروفة .

المقادير :

البيض : 1 حبة

الفانيليا : ملعقة صغيرة

سكر : نصف كوب

الزيت النباتي : نصف كوب

القشطة : علبة

الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام)

السميد : كوب

حليب مركز محلى : كوب (مكثف)

الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبروشة / للتزيين)

حليب بودرة : نصف كوب

بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

الطحينية : ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن)

طريقة التحضير :

– افقسي البيضة في وعاء الخلط .

– أضيفي الفانيليا السائلة ، والسكر ، والزيت النباتي ، والحليب البودرة ، والقشطة ، واخفقي المكونات بالمضرب اليدوي .

– أضيفي السميد ، والكاكاو الخام ، والبيكنج باودر ، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس .

– ادهني صينية الفرن بالطحينية .

– ضعي خليط البسبوسة في الصينية .

– أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 50 دقيقة .

– عند استواء البسبوسة ، صبي الحليب المكثف المحلى ، وزيني بالشوكولاتة المبروشة .

المصدر : مطبخ سيدتي