صحة

“الغذاء والدواء” تكشف سبب معظم حالات حساسية الطعام

 

متابعة: نيروز محمد

ذكرت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن أعراض الحساسية سببها أكثر من مجرد تناول الطعام، مضيفة أن استنشاقها أو لمسها من مسبباتها.

لقد أوضحت أن حساسية الطعام هي رد فعل من جهاز المناعة تجاه نوع معين من الطعام يعتقد خطأً أنه ضار ومضر.

تبين أن الحبوب والقشريات والأسماك والمكسرات والحليب والبيض وفول الصويا هي أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا.

وأضافت الهيئة أن 50% من حالات حساسية الطعام تحدث خارج المنزل،
و90% من حالات حساسية الطعام بسبب الأصناف الأكثر شيوعا، منوهة بأن أكثر من 170 نوعا من الأطعمة قد تسببها.

وأشارت إلى أن الأعراض تتمثل في الصداع، والغثيان، والتقيؤ، والعطاس والكحة، والإغماء،
وصعوبة التنفس، وآلام المعدة، والطفح الجلدي، بينما المحفزات هي الاستنشاق، والملامسة، والتناول.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى
مرحباً بكم في الإخبارية العربية هل ترغب في تلقي إشعارات بآخر الأخبار؟ لا نعم